Son muchas las personas que quieren perder peso e intentan adelgazar siguiendo famosas dietas «milagro» que no sirven para nada, y además generan un efecto rebote debido a su agresividad.
Hoy te invito a aprender a prepararte un menú para adelgazar y mantener tu cuerpo saludable y nutritivo. También te comparto mi último post ¿Cómo acelerar tu metabolismo y perder peso más rápido?.
¿Qué vas a encontrar en este post?
Ingredientes para el Menú para perder peso
VERDURAS
Pimientos, calabaza, tomate, brócoli, calabacín, cebolla, zanahoria y especias.
PROTEÍNAS
Salmón: 1 día
Menú para pérdida de peso
Te recomiendo colgar el menú en un lugar donde mirarlo con frecuencia, en el móvil o pegado en la nevera. Puedes ver aquí los beneficios de utilizar determinados alimentos en tu rutina diaria.
Comida
Primer plato: verduras al horno.
Ingredientes: pimientos, calabaza, 1 tomate, brócoli y especias.
Corta las verduras en rodajas, añadimos sal y especias. El siguiente paso es meterlo al horno. Así de simple.
Recuerda que puedes cocinar bastante cantidad para 2 días.
Segundo plato: salmón marinado.
Ingredientes: salmón, azúcar y sal.
Hoy te enseño cómo marinar el salmón de forma básica con azúcar y sal, pero podéis darle vuestro toque especial, por ejemplo podéis utilizar cítricos, como lima o naranja.
- Para marinar el salmón, mezcla la sal y el azúcar, siempre en la misma proporción. En un recipiente un poco más grande que nuestro salmón pon una capa de la mezcla de sal y azúcar y coloca el salmón encima, con la piel que quede hacia arriba. Cubre con el resto de la mezcla, debe quedar todo cubierto. Tapa con papel film, pon algo de peso encima, por ejemplo cartones de leche. Mete en el frigorífico.
- El tiempo dependerá del grosor de nuestro salmón, pero normalmente está listo entre 24 y 36 horas. Retira el papel film, elimina la sal y el azúcar Para que no te quede ni sal ni azúcar puedes poner el salmón bajo el grifo del agua, secándolo bien después con papel de cocina.
Cena
Tercer plato: puré de calabacín, cebolla y zanahoria acompañado de un rollito de tortilla.
Ingredientes: calabacín, cebolla y zanahoria.
Puré de calabacín, cebolla y zanahoria acompañado de un rollito de tortilla con vegetales. Para ello haz una tortilla finita en una sartén grande la enrollas con tomate picado, lechuga y zanahoria rallada.
En un menú para adelgazar, además de las comidas y cenas el resto de comidas deben ser saludables. Desayunos, almuerzos y meriendas que incluyan alimentos como frutas, etc.