El aceite de coco fortalece el sistema inmune, mejora los niveles de colesterol, favorece la digestión y la circulación intestinal, ayuda a quemar grasa abdominal y aumenta la sensación de saciedad.
Son muchas las propiedades del aceite de coco para la salud, pero ¿para qué sirve el aceite de coco? El aceite coco se compone por ácidos grasos y sustancias antioxidantes.
¿Qué vas a encontrar en este post?
Beneficios del aceite de coco
Entre los numerosos aportes del aceite de coco, destaco los siguientes:
- Fortalece el sistema inmune, protegiendo así al organismo de microorganismos y enfermedades.
- Mejora los niveles de colesterol.
- Favorece la digestión y la circulación intestinal.
- Aumenta la sensación de saciedad.
- Contribuye a quemar la grasa abdominal.
Aceite de coco para cocinar
El aceite de coco es un ingrediente muy utilizado en la cocina asiática, y en la occidental está ganando cada vez más popularidad. Las principales ventajas del aceite de coco para cocinar son:
- Su sabor ofrece un toque diferencial
- Resiste altas temperaturas antes de quemarse, es ideal para frituras sin que pierda sus propiedades.
Como consecuencia, el aceite de coco es la base fundamental de muchas recetas: sopas, curris, arroces, platos vegetarianos y postres. También se puede utilizar como sustituto de la margarina, el aceite de oliva, la mantequilla y el aceite de maíz.